Omsorgen

Skövde kommun

Äldreboendet Billingsdal

Vecka 31

Måndag

Stekt frukostkorv serveras med vitlökskräm samt rostad potatis

Dessert: Exotisk fruktkräm

Kväll: Polentapudding serveras med saftsås

Tisdag

Fiskgratäng med dill och räkor serveras med kokt potatis

Dessert: Fläder och hallonsoppa serveras med kardemummaskorpa 

Kväll: Rökt kalkon, ädelost, blomkål och broccoligratäng 

Onsdag

Kycklinggryta med dragon och senap serveras med kokt potatis

Dessert: Mandariner serveras med chokladgrädde 

Kväll: Laxbullar i hummersås serveras med kokt potatis

Torsdag

Morotssoppa serveras med keso

Dessert: Ananaspaj serveras med vaniljglass

Kväll: Stekt skivad korv serveras med stuvade makaroner

Fredag

Köttfärslimpa serveras med gräddsås, lingon samt kokt potatis

Dessert: Päronkräm

Kväll: Smördegspizza med skinka, champinjoner, paprika och ost serveras med örtdressing

Lördag

Stekt panerad makrill serveras med spenatstuvning samt kokt potatis

Dessert: Vaniljglass serveras med kolasås

Kväll: Tacopaj serveras med blandsallad

Söndag

Chilikassler med ananas serveras med ris

Dessert: Limemarinerade jordgubbar serveras med grädde

Kväll: Tomatsoppa serveras med keso