Omsorgen

Skövde kommun

Äldreboendet Billingsdal

Vecka 10

Måndag

Kokoskyckling med paprika och morot serveras med ris

Dessert: Katrinplommonkräm

Kväll: Äggröra serveras med stekt skivad korv

Tisdag

Ugnsbakad sejfilé med havre och osttäcke serveras med gräslökssås samt kokt potatis

Dessert: Ananassoppa serveras med bragokex

Kväll: Rökt kalkon, broccoli och blomkålsgratäng

Onsdag

Köttfärslasagnette serveras med rostad vitlöksdressing

Dessert: Gräddkolaglass

Kväll: Janssons frestelse serveras med ägghalva 

Torsdag

Minnestronesoppa

Dessert: Ostkaka serveras med sylt och grädde

Kväll: Grynkorv serveras med senapssås samt kokt potatis

Fredag

Stekta köttbullar serveras med potatismos samt rårörda lingon

Dessert: Körsbärskräm

Kväll: Paj med rökt skinka, ädelost, paprika och västerbottenost 

Lördag

Stekt panerad rödspätta serveras med dansk remouladsås samt kokt potatis

Dessert: Marängswiss

Kväll: Pannkaka serveras med blåbärssylt och vispad grädde

Söndag

Pannbiff serveras med löksås samt lingon och kokt potatis

Dessert: Citronfromage

Kväll: Morotssoppa serveras med korvslantar