Omsorgen

Skövde kommun

Äldreboendet Billingsdal

Vecka 11

Måndag

Skinka och ostsås serveras med kokt potatis

Dessert: Rabarber och jordgubbskräm

Kväll: Tonfisk och purjolöksgratäng serveras med skirat smör

Tisdag

Stekt fläsk serveras med löksås, lingon samt kokt potatis

Dessert: Fläder och äpplesoppa serveras med waferskex

Kväll: Isterband serveras med persiljestuvad potatis

Onsdag

Gulaschsoppa

Dessert: Bärpaj serveras med vaniljglass

Kväll: Köttfärslimpa serveras med gräddsås, lingon samt kokt potatis

Torsdag

Fiskgratäng på sejfilé med smak av kokos och citrongräs serveras med kokt potatis

Dessert: Cocktailfrukt serveras med grädde

Kväll: Makaronipudding serveras med Rhode Island dressing

Fredag

Varmkorv serveras med potatismos ketchup och senap

Dessert: Blåbärskräm

Kväll: Omelett serveras räkstuvning 

Lördag

Fiskbiffar serveras med dill och citrussås samt kokt potatis

Dessert: Gräddig halloncremé

Kväll: Polentapizza med skinka, ananas, tomat och ost

Söndag

Helstekt kalkonfilé serveras med apelsinsås samt hasselbackspotatis

Dessert: Jordgubbsparfait

Kväll: Jordärtskockssoppa serveras med baconfräs