Omsorgen

Skövde kommun

Äldreboendet Billingsdal

Vecka 15

Måndag

Helstekt kalkonfilé serveras med rotfruktsgratäng samt brytbönor

Dessert: Rulltårtsbakelse

Kväll: Omelett serveras med räkstuvning

Tisdag

Stekt skivad korv serveras med senapssås samt kokt potatis

Dessert: Rabarbersoppa serveras med waferskex

Kväll: Pytt med skinka, blodpudding och äpple serveras med lingon

Onsdag

Spenatsoppa serveras med ägghalva 

Dessert: Ananaspaj serveras med vaniljglass

Kväll: Köttfärslimpa serveras med potatismos samt lingon

Torsdag

Ångad torsk med äggsås serveras med kokt potatis 

Dessert: Päronhalva serveras med mintgrädde

Kväll: Stekt frukostkorv serveras med rostad potatis samt senapskräm

Fredag

Köttfärslasagnette 

Dessert: Exotisk frukt kräm

Kväll: Varma smörgåsar med champinjonstuvning (avdelningarna värmer själva)

Lördag

Kasslergratäng med ananas serveras med ris

Dessert: Kökets dessert

Kväll: Matjessilltårta serveras med cider

Söndag

Vildsvinsgryta med dragon och morot serveras med kokt potatis

Dessert: Ugnsstekta äppelklyftor med kanel serveras med vaniljsås

Kväll: Grön sparrissoppa serveras med baconfräs