Omsorgen

Skövde kommun

Äldreboendet Billingsdal

Vecka 16

Måndag
Stekt falukorv serveras med senapssås samt kokt potatis (Svenskproducerat)
Dessert: Jordgubbar och björnbärskräm
Kväll: Fiskpudding serveras med skirat smör samt gröna ärtor (EU-producerat)
Tisdag
Ugnsbakad sej med havre och osttäcke serveras med kall örtsås samt kokt potatis (EU-producerat)
Dessert: Apelsinsoppa serveras med waferskex
Kväll: Kalvsylta serveras med rödbetssallad samt kokt potatis (Svenskproducerat)
Onsdag
Potatis och purjolökssoppa (Svenskproducerat)
Dessert: Pannkaka serveras med sylt och grädde
Kväll: Potatiskaka serveras med köttbullar (Svenskproducerat)
Torsdag
Kycklinggryta med smak av kokos serveras med kokt potatis (Svenskproducerat)
Dessert: Körsbärskräm
Kväll: Stuvade morötter serveras med stekt prinskorv (Svenskproducerat)
Fredag
Plommonspäckad fläskkarré serveras med rosmarinsås, äppelmos samt kokt potatis (Svenskproducerat)
Dessert: Chokladmousse
Kväll: Köttfärspaj serveras med blandsallad (Svenskproducerat)
Lördag
"Påskbuffé ""varm"" Jansson, köttbullar, prinskorv, omelett med räkstuvning (Svenskproducerat, EU-producerat)"
Dessert: Prinsesstårta
"Kväll: Påskbuffé ""kall"" Kallrökt lax, hovmästarsås, löksill, senapsill, ägghalva, rödbetssallad samt kokt potatis (Svenskproducerat, EU-producerat)"
Söndag
Varmrökt lax serveras med skagensås, gröna ärtor samt smörslungad dillpotatis (EU-producerat)
Dessert: Marängsviss
Kväll: Smörgåstårta serveras med cider (Svenskproducerat)