Omsorgen

Skövde kommun

Äldreboendet Billingsdal

Vecka 2

Måndag
Örtmarinerad fläskhare serveras med grönpepparsås samt rostad potatis (Svenskproducerat)
Dessert: Mintpäron serveras med grädde
Kväll: Varma smörgåsar med champinjonstuvning (avdelningarna värmer själva) (Svenskproducerat)
Tisdag
Pannbiff med lök serveras med gräddsås, lingon samt kokt potatis (Svenskproducerat)
Dessert: Jordgubbskräm
Kväll: Äpplegröt med kanel serveras med köttbullssmörgås med rödbetssallad (Svenskproducerat)
Onsdag
Cowboysoppa med köttfärs (Svenskproducerat)
Dessert: Pannkaka serveras med sylt och grädde
Kväll: Stekt blodpudding serveras med potatisbullar samt lingon (Svenskproducerat)
Torsdag
Apelsinfiskgratäng serveras med kokt potatis (EU-producerat)
Dessert: Jordgubbar och rabarberkräm
Kväll: Ålandspannkaka serveras med saftsås (Svenskproducerat)
Fredag
Kokt varmkorv serveras med potatismos samt gurkmajonnäs (Svenskproducerat)
Dessert: Blåbärssoppa serveras med bragokex
Kväll: Mussel och purjolöksgratäng serveras med ägghalva (Svenskproducerat)
Lördag
Ugnsgratinerad lax med kall citron och limesås serveras med kokt potatis (EU-producerat)
Dessert: Aprikosparfait
Kväll: Kycklingspett serveras med rotfruktsgratäng samt melonskivor (Svenskproducerat)
Söndag
Kalops serveras med rödbetor samt kokt potatis (Svenskproducerat)
Dessert: Morotskaka
Kväll: Högsbosoppa serveras med keso (Svenskproducerat)