Omsorgen

Skövde kommun

Äldreboendet Billingsdal

Vecka 48

Med reservation för ändringar.

Måndag

Kyckling kalops serveras med kokt potatis

Dessert: Svart vinbärs kräm

Kväll: Lax och purjolöks pudding serveras med skirat smör och gröna ärtor

Tisdag

Ugnstekt korv serveras med potatismos samt ketchup och senap

Dessert: Mangosoppa serveras med waferskex

Kväll: Äpple gröt serveras med smörgås

Onsdag

Ärtsoppa med fläsk

Dessert: Pannkaka serveras med sylt och grädde

Kväll: Pytt i panna serveras med stekt ägg samt rödbetor

Torsdag

Pankobakad sejfilé serveras med kall lime och dillsås samt kokt potatis

Dessert: Fruktsallad serveras med grädde

Kväll: Blodpudding serveras med potatisbullar samt lingon

Fredag

Köttfärslasagnette serveras med vitlöksdressing

Dessert: Drottningkräm

Kväll: Janssons frestelse serveras med köttbullar

Lördag

Stekt panerad torsk serveras med vitvinssås samt kokt potatis

Dessert: Vaniljpannacotta serveras med hallonspegel

Kväll: Hamburgare med bröd och tillbehör serveras med klyftpotatis

Söndag

Köttfärslimpa serveras med gräddsås samt kokt potatis

Dessert: Cheesecake med pepparkaksbotten och smak av lingon

Kväll: Grönsak och tomatsoppa med bacon