Omsorgen

Skövde kommun

Äldreboendet Billingsdal

Vecka 49

Med reservation för ändringar.

Måndag

 

Köttbullar serveras med stuvade makaroner

Dessert: Blandad fruktkräm

Kväll: Kalles frestelse serveras med kokt ägg

Tisdag

 

Vildsvinsgryta med tomat och paprika serveras med kokt potatis

Dessert: Fläder och krusbärssoppa serveras med bragokex

Kväll: Äggröra serveras med stekt korv

Onsdag

 

Ångad torskfilé med ajvar och purjolökssås serveras med kokt potatis

Dessert: Persika halva serveras med grädde

Kväll: Polentapudding serveras med saftsås

Torsdag

 

Kycklingsoppa med bambuskott

Dessert: Bärpaj serveras med vaniljsås

Kväll: Köttfärslimpa med kål serveras med gräddsås samt kokt potatis och lingon

Fredag

 

Lasagnette med rotfrukter och bacon serveras med Rhode Islanddressing

Dessert: Röda vinbärskräm

Kväll: Ost, purjolök och skinkpaj serveras med ört dressing

Lördag

 

Kalkonfilé serveras med apelsinsås samt kokt potatis

Dessert: Vaniljglass serveras med chokladsås

Kväll: Fiskpudding serveras med skirat smör samt gröna ärtor

Söndag

 

Nattbakad karré serveras med äppelmos, gräddsås samt kokt potatis

Dessert: Blåbärspannacotta

Kväll: Köttfärs, potatis, palsternacka och morots soppa