Omsorgen

Skövde kommun

Äldreboendet Billingsdal

Vecka 51

Med reservation för ändringar

Måndag

Köttfärssås serveras med makaroner

Dessert: Krusbärskräm

Kväll: Fiskpudding serveras med skirat smör samt gröna ärtor

Tisdag

Sprödbakad laxfilé serveras med gräslök och citronsås samt kokt potatis

Dessert: Päronsoppa serveras med wafers kex

Kväll: Omelett serveras med champinjonstuvning

Onsdag

Fläskköttsstroganoff med paprika serveras med kokt potatis 

Dessert: Mannafrutti med mandariner

Kväll: Saffranspannkaka serveras med blåbärssylt och grädde

Torsdag

Högsbosoppa 

Dessert: Våffla serveras med sylt och grädde

Kväll: Rökt kalkon, ädelost, broccoli och blomkålsgratäng 

Fredag

Kebabkryddat kycklinglår serveras med rostad vitlöksdressing samt rostad potatis

Dessert: Jordgubbskräm

Kväll: Stekt prinskorv serveras med potatiskaka

Lördag

Stekt panerad rödspätta serveras med vitvinssås, gröna ärtor samt kokt potatis

Dessert: Peach Melba

Kväll: Bräckt kassler serveras med stuvade morötter 

Söndag

Vildsvinsgryta med enbär och rotfrukter serveras med gelé och kokt potatis

Dessert: Mintpäron serveras med grädde

Kväll: Blomkålssoppa serveras med baconfräs