Äldreboendet Billingsdal
Vecka 9
Stekt frukostkorv serveras med ugnstekt potatis samt rostad vitlöksdressing
Dessert: Drottningkräm (hallon och blåbär)
Kväll: Lax, potatis och purjolöksgratäng serveras med skirat smör
Rökt kyckling och ostsås serveras med kokt potatis
Dessert: Fläder och päronsoppa serveras med kardemummaskorpa
Kväll: Blodpudding serveras med potatisbullar och lingon
Ångad sejfilé med dill och citronsås serveras med kokt potatis
Dessert: Hallonsorbet
Kväll: Pytt i panna serveras med rödbetor samt stekt ägg
Örtsoppa
Dessert: Våffla serveras med grädde
Kväll: Köttfärslimpa serveras med potatismos och lingon
Vildsvinsgryta med dragon och rotfrukter serveras med kokt potatis
Dessert: Jordgubbskräm
Kväll: Omelett serveras med spenatstuvning samt stekt prinskorv
Varmrökt lax serveras med romsås samt smör och dill slungad potatis
Dessert: Vaniljpannacotta med hallonsås
Kväll: Hamburgare med bröd serveras med klyftpotatis
Skinkstek serveras med rosépepparsås, äppelmos samt kokt potatis
Dessert: Gräddig svartvinbärscremé
Kväll: Broccolisoppa serveras med keso