Bokens Äldreboende
Vecka 51
Med reservation för ändringar.
Paprika- och purjolöksöverbakad kassler serveras med ris samt varm grönsak
Tropisk kräm
Kvällsmat: Omelett med spenatstuvning samt tomatsallad
Sprödbakad fisk serveras med dansk remoulad, brytbönor samt kokt potatis
Blåbärssoppa med grädde
Kvällsmat: Redd rotfruktssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Krämig kycklinggryta med champinjoner och soltorkad tomat serveras med svensk pasta samt blandade grönsker
Fruktsallad med russin toppad med vaniljkvarg
Kvällsmat: Polentapudding serveras med körsbärssås serveras med mjukt bröd och pålägg
Gul ärtsoppa med fläsk serveras med hembakat bröd och pålägg
Pannkakor med blåbärssylt och grädde
Kvällsmat: Shepherd's pie serveras med blandad sallad
Persiljejärpar serveras med gräddsås, inlagd gurka samt varma morötter och kokt potatis
Äppelkräm
Kvällsmat: Julsmörgås
Havets wallenbergare serveras med skirat smör, gröna ärtor samt potatismos
Kanel- och ingefärspäron med grädde
Kvällsmat: Ost- och skinkpaj serveras med blandad sallad och dressing
Fjärde advent
Slottsstek serveras med gelé, gräddsås samt bukettgrönsaker och kokt potatis
Saffranskladdkaka med grädde
Kvällsmat: Kycklingsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg