Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 51

Med reservation för ändringar.

Måndag

Paprika- och purjolöksöverbakad kassler serveras med ris samt varm grönsak

Tropisk kräm

Kvällsmat: Omelett med spenatstuvning samt tomatsallad

Tisdag

Sprödbakad fisk serveras med dansk remoulad, brytbönor samt kokt potatis

Blåbärssoppa med grädde

Kvällsmat: Redd rotfruktssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Krämig kycklinggryta med champinjoner och soltorkad tomat serveras med svensk pasta samt blandade grönsker

Fruktsallad med russin toppad med vaniljkvarg

Kvällsmat: Polentapudding serveras med körsbärssås serveras med mjukt bröd och pålägg

Torsdag

Gul ärtsoppa med fläsk serveras med hembakat bröd och pålägg

Pannkakor med blåbärssylt och grädde

Kvällsmat: Shepherd's pie serveras med blandad sallad

Fredag

Persiljejärpar serveras med gräddsås, inlagd gurka samt varma morötter och kokt potatis

Äppelkräm

Kvällsmat: Julsmörgås

Lördag

Havets wallenbergare serveras med skirat smör, gröna ärtor samt potatismos

Kanel- och ingefärspäron med grädde

Kvällsmat: Ost- och skinkpaj serveras med blandad sallad och dressing

Söndag

Fjärde advent

Slottsstek serveras med gelé, gräddsås samt bukettgrönsaker och kokt potatis

Saffranskladdkaka med grädde

Kvällsmat: Kycklingsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg