Bokens Äldreboende
Vecka 14
Husets korvgryta serveras med ris samt broccoli
Äppelkräm
Kvällsmat: Amerikanska pannkakor med sylt och grädde
Stekt panerad sejfilé serveras med sauce verte samt kokt potatis och gröna ärtor
Päron med vispgrädde
Kvällsmat: Morotssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Köttfärsruta med pizzatäcke serveras med gräddsås, varm grönsak och kokt potatis
Skogsbärskräm
Kvällsmat: Ålandspannkaka med sviskonkräm samt mjukt bröd och pålägg
Skärtorsdag
Spenatsoppa med ägghalva serveras med hembakat bröd och pålägg
Ostkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Husets köttgryta serveras med kokt potatis samt sallad
Långfredag
Inkokt lax serveras med dillmajonnäs samt gröna ärtor och kokt potatis
Påsktårta
Kvällsmat: Västerbottenpaj serveras med pastrami samt blandad sallad
Påskafton
Bokens påsklunch (endast förbokade gäster)
Aprikoser med vaniljgrädde
Kvällsmat: Smörgåstårta och cider
Påskdagen
Stekt kycklinglårfilé serveras med cidersås, bukettgrönsaker samt kokt potatis (endast förbokade gäster)
Tuppkaka med grädde
Kvällsmat: Potatis- och purjolökssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg