Bokens Äldreboende
Vecka 15
Annandag påsk
Stekt panerad spätta serveras med remouladsås, citron, haricots verts samt kokt potatis
Glass med strössel
Kvällsmat: Omelett med stuvad spenat samt tomatsallad
Chili con carne serveras med broccoli samt ris
Mangosoppa toppad med grädde
Kvällsmat: Risgrynspudding serveras med saftsås samt mjukt bröd och pålägg
Grynkorv serveras med blandade grönsaker samt potatismos
Körsbärskräm med gräddmjölk
Kvällsmat: Rökt kalkon serveras med mimosasallad samt kokt potatis
Rotfruktssoppa med linser toppad med vitlökscrème serveras med hembakat bröd och pålägg
Äppelkaka med lättvispad vaniljgrädde
Kvällsmat: Fisklåda serveras med skirat smör och grönsaker
Rimmad bog serveras med rotmos samt brytbönor
Persika med grädde
Kvällsmat: Paj med med kyckling, paprika och purjolök serveras med blandad sallad och dressing
Sprödbakad sejfilé serveras med kall sås med senap och dill samt kokt potatis och gröna ärtor
Blåbärsmousse
Kvällsmat: Kalvsylta med rödbetssallad serveras med kokt potatis
Vinbärskyckling serveras med kokt potatis och varma morötter
Plommonkompott med grädde
Kvällsmat: Morotssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg