Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 25

Måndag

Husets korvrätt serveras med potatismos samt varm grönsak

Rabarberkräm

Kvällsmat: Spenatplättar serveras med kesoröra

Tisdag

Köttbullar serveras med gräddsås, lingon samt kokt potatis och varm grönsak

Persika med grädde

Kvällsmat: Husets soppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Gratinerad fisk på rotsaksbädd serveras med remouladsås och kokt potatis

Bärkräm

Kvällsmat: Risgrynspudding serveras med saftsås samt mjukt bröd och pålägg

Torsdag

Bokens Crème Ninon (grön ärtsoppa) serveras med hembakat bröd och pålägg

Mjuk äppelkaka med lättvispad grädde

Kvällsmat: Husets gryta serveras med kokt potatis samt grönsaker

Fredag

Midsommarafton

Sillunch med två sorters sill, gräddfil, ägghalva, gräslök och färskpotatis

Jordgubbstårta

Kvällsmat: Smörgåstårta och cider

Lördag

Midsommardagen

Helstekt kotlettrad serveras med rosépepparsås, bukettgrönsaker samt rostad färskpotatis

Glass med jordgubbssås

Kvällsmat: Kallskuren rökt kyckling serveras med frukt och grönt samt potatissallad

Söndag

Fiskgratäng med ajvar serveras med brytbönor och potatismos

Fruktcocktail med grädde

Kvällsmat: Redd rotfruktssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg