Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 26

Måndag

Kycklinggryta med curry serveras med broccoli samt ris

Krusbär- och päronkräm

Kvällsmat: Äppelpudding serveras med gräddmjölk samt mjukt bröd och pålägg

Tisdag

Pannbiff med lök serveras med lingonsylt, gräddsky samt kokt potatis och varm grönsak

Gräddkolaglass

Kvällsmat: Spenatsoppa serveras med ägghalva samt mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Pocherad alaskafilé serveras med ägg- och persiljesås samt gröna ärtor och kokt potatis

Päron med mintchokladgrädde

Kvällsmat: Kalvsylta med rödbetssallad samt stekt potatis

Torsdag

Rotfruktssoppa med linser toppad med vispad crème fraiche serveras med hembakat bröd och pålägg

Kesokaka med sylt och grädde

Kvällsmat: Fisklåda serveras med skirat smör och rårivna morötter

Fredag

Bratwurst serveras med senapscrème samt ugnsrostade rotfrukter/potatis

Körsbärskräm

Kvällsmat: Matig smörgås med kycklingröra

Lördag

Sprödbakad fisk serveras med sauce verte samt kokt potatis och brytbönor

Aprikoser med kanelgrädde

Kvällsmat: Ost- och skinkpaj serveras med blandad sallad och rhode islanddressing

Söndag

Fläskköttgryta med champinjoner serveras med bukettgrönsaker samt kokt potatis

Mjuk chokladkaka med moccagrädde

Kvällsmat: Risgrynsgröt serveras med mjukt bröd och pålägg