Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 1

Med reservation för ändringar.

Måndag

Krämig kycklinggryta serveras med varm grönsak samt svensk pasta

Äppelkräm

Kvällsmat: Fläskpannkaka serveras med lingonsylt och rårivna morötter

Tisdag

Köttfärsgratäng med svamp och rotfrukter serveras med rårörda lingon samt potatismos

Aprikossoppa med grädde

Kvällsmat: Husets soppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Nyårsafton

Helstekt fläskfilé serveras med cidersås, samt potatisgratäng och sockerärtor (vi tar endast emot förbokade gäster)

Vaniljpannacotta toppad med blåbärsglaze

Kvällsmat: Smörgåstårta och cider

Torsdag

Nyårsdagen

Rosépepparbakad lax serveras med husets kalla sås samt haricots verts och dillslungad potatis

Cheesecake

Kvällsmat: Svampcrèpes serveras med blandad sallad

Fredag

Kåldolmar serveras med gräddsås, lingonsylt samt varm grönsak och kokt potatis

Bärkräm

Kvällsmat: Ålandspannkaka med sviskonkräm serveras med mjukt bröd och pålägg

Lördag

Fiskgratäng med örter serveras med varm grönsak samt kokt potatis

Aprikoser med kanelgrädde

Kvällsmat: Korv med bröd och tillbehör

Söndag

Husets fläskköttgryta serveras med brysselkål samt kokt potatis

Drömtårta

Kvällsmat: Morotspurésoppa serveras med mjukt bröd och pålägg