Bokens Äldreboende
Vecka 11
Köttfärssås serveras med blandade grönsaker samt spagetti
Skogsbärskräm
Kvällsmat: Ugnspannkaka med palsternacka serveras med äppelmos
Pocherad fisk serveras med ägg- och persiljesås samt gröna ärtor och kokt potatis
Fruktcocktail toppad med vaniljkvargsfluff
Kvällsmat: Makaronilåda serveras med sallad
Isterband serveras med dillstuvad potatis samt inlagda rödbetor
Jordgubbskräm
Kvällsmat: Mannagrynspudding med saftsås serveras med mjukt bröd och pålägg (köket ska på apt)
Potatis- och purjolökssoppa serveras med hembakat bröd och pålägg
Ostkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Shepherd's pie (köttfärsgratäng med mos) serveras med blandad sallad
Mazarindagen
Vildsvinswallenbergare serveras med rårörda lingon, skirat smör, gröna ärtor samt potatismos
Mazarinkaka
Kvällsmat: Pulled pork (fläskkarré) serveras med klyftpotatis och coleslaw
Parmesangratinerad fisk serveras med haricots verts samt kokt potatis
Chokladmousse
Kvällsmat: Ost- och skinkpaj serveras med blandad sallad och dressing
Kyckling med dragonsås serveras med blandade grönsaker samt kokt potatis
Aprikoser med grädde
Kvällsmat: Redd grönsakssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg