Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 12

Måndag

Ajvargratinerad falukorv serveras med blandade grönsaker samt potatismos

Krusbär-päronkräm

Kvällsmat: Ugnsomelett med svampstuvning samt sallad

Tisdag

Stekt panerad sejfilé serveras med kall honung-limesås samt gröna ärtor och kokt potatis

Kesodessert med mandariner

Kvällsmat: Fläskpannkaka serveras med lingonsylt samt rårivna morötter

Onsdag

Sötsur fläskköttgryta serveras med wokade grönsaker och ris

Bärsoppa med grädde och skorpa

Kvällsmat: Stekt prinskorv med äggröra samt mjukt bröd

Torsdag

Nikkalouktasoppa (köttfärssoppa) serveras med hembakat bröd och pålägg

Rabarberpaj med vaniljsås

Kvällsmat: Fiskpudding serveras med skirat smör och grönsaker

Fredag

Nattstekta revben serveras med sås, potatisgratäng samt blandade grönsaker

Plommonkompott med grädde

Kvällsmat: Gubbröra på kavring 

Lördag

Fiskgratäng med senap och purjolök serveras med morötter samt potatismos

Päron med chokladgrädde

Kvällsmat: Skinkfrestelse serveras med sallad

Söndag

Stekt kycklinglårfilé serveras med currysås, gröna ärtor samt kokt potatis

Morotskaka

Kvällsmat: Broccolisoppa serveras med mjukt bröd och pålägg