Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 18

Måndag

Ugnsgratinerad falukorv serveras med varm grönsak samt potatismos

Äppelkräm med kanel

Kvällsmat: Redd rotfruktssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Tisdag

Stekt salt sill serveras med lökgräddsky samt kokt potatis och gröna ärtor

Aprikoser med grädde

Kvällsmat: Kesogratäng med skinka och purjolök serveras med blandad sallad

Onsdag

Chili con carne serveras med ångad broccoli samt ris

Rabarberkompott med gräddmjölk

Kvällsmat: Risgrynspudding serveras med saftsås samt mjukt bröd och pålägg

Torsdag

Valborgsmässoafton, Konungens födelsedag

Nattstekt fläskkarré serveras med potatisgratäng, sås samt frästa grönsaker

Drömtårtsbakelse

Kvällsmat: Crêpes med skinka och spenat serveras med blandad sallad

 

Fredag

Första maj

Chicken a la king serveras med gröna ärtor och ris

Bärsoppa toppad med grädde

Kvällsmat: Kalles frestelse serveras med ägghalva

Lördag

Fisk Borderlaise serveras med potatismos samt haricots verts

Jordgubbsfromage

Kvällsmat: Pastrami med frukt och grönt serveras med potatissallad

Söndag

Svartvinbärsmarinerad fläskköttgryta serveras med kokt potatis samt blandade grönsaker

Päron med kardemummagrädde

Kvällsmat: Broccolisoppa toppad med örtcrème fraiche serveras med mjukt bröd och pålägg