Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 20

Måndag

Isterband serveras med persiljestuvad potatis samt inlagda rödbetor

Fläderbärssoppa med grädde och skorpa

Kvällsmat: Äppelpudding serveras med gräddmjölk samt mjukt bröd och pålägg

Tisdag

Plommonjärpar serveras med gräddsås, ångad blomkål samt kokt potatis

Päron med chokladgrädde

Kvällsmat: Fiskbullar med hummersås samt kokt potatis och grönsaker

Onsdag

Krämig ost- och skinksås serveras med svensk pasta samt blandade grönsaker

Drottningkräm

Kvällsmat: Spenatsoppa serveras med ägghalva samt mjukt bröd och pålägg

Torsdag

Kristi Himmelfärds dag

Stekt panerad spätta serveras med citron, dansk remouladsås, gröna ärtor och kokt potatis

Marängsviss

Kvällsmat: Kall marinerad kyckling serveras frukt och grönt samt potatissallad

Fredag

Sötsur fläskköttgryta serveras med wokade grönsaker och ris

Krusbärskräm

Kvällsmat: Tacopaj serveras med tortillachips samt sallad och dressing

Lördag

Parmesangratinerad fisk serveras med haricots verts samt kokt potatis

Glass med hallonsås

Kvällsmat: Fläskpannkaka med lingonsylt och rårivna morötter

Söndag

Krämig kycklinggryta med svamp serveras med varm grönsak samt ris

Citron- och limekaka med grädde

Kvällsmat: Grön sparrissoppa serveras med mjukt bröd och pålägg