Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 21

Måndag

Tacofiskgratäng serveras med varm grönsak samt potatismos

Körsbärskräm

Kvällsmat: Omelett med svampstuving samt tomatsallad

Tisdag

Kålpudding serveras med gräddsås, rårörda lingon samt varm grönsak och kokt potatis

Glasstrut

Kvällsmat: Hemgjord risifrutti med bärsås samt smörgås med husets röra

Onsdag

Grillad korv serveras med potatis- och rotfruktsgratäng

Rabarbersoppa toppad med grädde

Kvällsmat: Krämig pastasallad med kyckling serveras med mjukt bröd

Torsdag

Potatis- och purjolökssoppa serveras med hembakat bröd och pålägg

Ostkaka med sylt och grädde

Kvällsmat: Strömmingslåda med potatismos och gröna ärtor

Fredag

Stekt panerad schnitzel serveras med bearnaise samt klyftpotatis och varm grönsak

Björnbärskompott med grädde

Kvällsmat: Smörgås med ägg och sill

Lördag

Pingstafton

Sprödbakad sejfilé serveras med kall sås med pepparrot och äpple samt gröna ärtor och kokt potatis

Persika med vaniljgrädde

Kvällsmat: Potatis- och köttfärsgratäng serveras med blandad sallad

Söndag

Pingstdagen

Stekt kycklinglårfilé serveras med apelsingräddsås, gelé samt brysselkål och kokt potatis

Cheesecake med smak av lime

Kvällsmat: Risgrynsgröt serveras med mjukt bröd och pålägg