Bokens Äldreboende
Vecka 21
Tacofiskgratäng serveras med varm grönsak samt potatismos
Körsbärskräm
Kvällsmat: Omelett med svampstuving samt tomatsallad
Kålpudding serveras med gräddsås, rårörda lingon samt varm grönsak och kokt potatis
Glasstrut
Kvällsmat: Hemgjord risifrutti med bärsås samt smörgås med husets röra
Grillad korv serveras med potatis- och rotfruktsgratäng
Rabarbersoppa toppad med grädde
Kvällsmat: Krämig pastasallad med kyckling serveras med mjukt bröd
Potatis- och purjolökssoppa serveras med hembakat bröd och pålägg
Ostkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Strömmingslåda med potatismos och gröna ärtor
Stekt panerad schnitzel serveras med bearnaise samt klyftpotatis och varm grönsak
Björnbärskompott med grädde
Kvällsmat: Smörgås med ägg och sill
Pingstafton
Sprödbakad sejfilé serveras med kall sås med pepparrot och äpple samt gröna ärtor och kokt potatis
Persika med vaniljgrädde
Kvällsmat: Potatis- och köttfärsgratäng serveras med blandad sallad
Pingstdagen
Stekt kycklinglårfilé serveras med apelsingräddsås, gelé samt brysselkål och kokt potatis
Cheesecake med smak av lime
Kvällsmat: Risgrynsgröt serveras med mjukt bröd och pålägg