Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 22

Måndag

Korv Stroganoff serveras med ångad broccoli samt ris

Skogsbärskräm

Kvällsmat: Äggakaka med lingonsylt samt rårivna morötter

Tisdag

Fiskgratäng med curry, äpple, dill och purjolök serveras med kokt potatis och haricots verts

Mjuk kaka med grädde

Kvällsmat: Blomkålsgratäng med rökt kyckling serveras med blandad sallad

Onsdag

Lasagne serveras med med vitlökscrème samt blandade varma grönsaker

Rabarbersoppa med glass

Kvällsmat: Hemgjord yoghurt serveras med tunnbröd och tonfiskröra (köket ska på apt)

Torsdag

Högsbosoppa (morot) serveras med hembakat bröd och pålägg

Våffla med sylt och grädde

Kvällsmat: Pontus fisklåda serveras med gröna ärtor

Fredag

Osso bucco på revben serveras med gremola samt potatismos och varm grönsak

Äppelkompott med gräddmjölk

Kvällsmat: Kallskuren kassler serveras med frukt och grönt samt fransk potatissallad

Lördag

Mandelfisk serveras med gröna ärtor och potatismos

Fruktcocktail med grädde

Kvällsmat: Gräddstuvad pyttipanna serveras med inlagda rödbetor

Söndag

Mors dag

Kycklinggryta med champinjoner, lök och rödvin serveras med kokt potatis samt brytbönor

Tårta

Kvällsmat: Janssons frestelse serveras med ägghalva