Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 23

Måndag

Afrikansk köttfärsgratäng serveras med ris samt blandade grönsaker

Skogsbärskräm

Kvällsmat: Fläskpannkaka serveras med lingon och rårivna morötter

Tisdag

Pocherad alaska pollock serveras med ägg- och persiljesås samt gröna ärtor och kokt potatis

Fruktcocktail med grädde

Kvällsmat: Hemgjord yoghurt samt smörgås med äggsallad (köket ska på apt)

Onsdag

Bratwurst serveras med potatis- och rotfruktsgratäng

Äppelkräm

Kvällsmat: Bondomelett serveras med blandad sallad

Torsdag

Spenatsoppa med ägghalvor serveras med hembakat bröd och pålägg

Kesodessert

Kvällsmat: Fiskpudding serveras med skirat smör samt varm grönsak

Fredag

Sveriges Nationaldag

Vildsvinswallenbergare serveras med rårörda lingon, skirat smör samt gröna ärtor och potatismos

Sverigekaka med grädde och jordgubbar

Kvällsmat: Silltallrik 

Lördag

Pingstafton

Stekt panerad sejfilé serveras med dansk remoulad, citron, brytbönor samt kokt potatis

Päronhalva med chokladgrädde

Kvällsmat: Berlinerburgare med tillbehör

Söndag

Pingstdagen

Stekt kycklinglårfilé serveras med ädelostsås samt klyftpotatis och klostergrönsaker

Cheesecake

Kvällsmat: Broccolisoppa serveras med mjukt bröd och pålägg