Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 25

Måndag

Bräckt frukostkorv serveras med stuvade ärtor och morötter samt kokt potatis

Rabarberkräm

Kvällsmat: Pannkakor med sylt och grädde

Tisdag

Kyckling Tikka Masala serveras med ris samt blandade grönsaker

Persika med grädde

Kvällsmat: Husets soppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Ostgratinerad sejfilé på rotsaksbädd serveras med remouladsås och kokt potatis

Skogsbärskräm

Kvällsmat: Mannagrynspudding med saftsås samt mjukt bröd och pålägg

Torsdag

Potatis- och palsternackssoppa toppad med bacon och örtolja serveras med hembakat bröd och pålägg

Hallonpaj med vaniljgrädde

Kvällsmat: Varmkorv med potatismos samt gurkmajonnäs

Fredag

Midsommarafton:

Sillunch med två sorters sill, gräddfil, ägg, lökhack och färskpotatis

Jordgubbstårta

Kvällsmat: Smörgåstårta och cider

Lördag

Midsommardagen:

Helstekt kotlettrad serveras med rosépepparsås, bukettgrönsaker samt rostad färskpotatis

Morotskaka

Kvällsmat: Kall marinerad kyckling serveras med frukt och grönt samt potatisgratäng

Söndag

Fiskgratäng med ajvar serveras med brytbönor samt potatismos

Jordgubbsglass

Kvällsmat: Morotsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg