Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 26

Måndag

Korv Stroganoff serveras med ris samt blandade grönsaker

Krusbär- och fläderbärskräm

Kvällsmat: Hemgjorda potatisbullar serveras med bacon- och grönsaksfräs samt lingonsylt

Tisdag

Biff a la Lindström serveras med gräddsås, blomkål samt kokt potatis

Melonsallad toppad med vaniljkvarg

Kvällsmat: Spenatsoppa med ägghack serveras med mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Pocherad alaska pollock serveras med ägg- och persiljesås samt gröna ärtor och kokt potatis

Chokladboll

Kvällsmat: Äppelpudding serveras med gräddmjölk samt mjukt bröd och pålägg

Torsdag

Rotfruktssoppa med svenska linser serveras med hembakat bröd och pålägg

Pannkakor med sylt och grädde

Kvällsmat: Potatis- och skinkgratäng serveras med blandad sallad

Fredag

Lasagne serveras med vitlökscrème samt blandade grönsaker

Körsbärskräm

Kvällsmat: Smörgås med kycklingröra

Lördag

Fläskköttgryta med champinjoner och lök serveras med brysselkål samt kokt potatis

Glasstrut

Kvällsmat: Kallskuren skinka serveras med frukt och grönt samt potatissallad

Söndag

Stekt panerad sejfilé serveras med sauce verte, citron samt varm grönsak och kokt potatis

Päronhalva med chokladgrädde

Kvällsmat: Risgrynsgröt serveras med mjukt bröd och pålägg