Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 28

Måndag

Ugnsgratinerad falukorv med tomat, ost och purjolök serveras med potatismos samt varm grönsak

Äppel-rabarberkräm

Kvällsmat: Redd rotfruktssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Tisdag

Stekt panerad sejfilé serveras med kall honung- och limesås, gröna ärtor samt kokt potatis

Fruktsallad med jordgubbar och grädde

Kvällsmat: Makaronipudding serveras med blandad sallad

Onsdag

Kassler med chili och ananas serveras med broccoli samt ris

Aprikoskräm

Kvällsmat: Ugnspannkaka med sylt och grädde

Torsdag

Sparrissoppa serveras med hembakat bröd och pålägg

Risifrutti med rårörda bär

Kvällsmat: Husets köttgryta serveras med potatismos samt blandade grönsaker

Fredag

Grekisk färsbiff serveras med tzatziki samt rostade rotfrukter

Glass

Kvällsmat: Matjessilltårta

Lördag

Fiskgratäng med champinjoner serveras med haricots verts samt potatismos

Mangomousse

Kvällsmat: Potatis- och skinkgratäng serveras med blandad sallad

Söndag

Stekt kycklinglårfilé serveras med gräddsås, gelé samt brysselkål och kokt potatis

Ingefärspäron med grädde

Kvällsmat: Morotssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg