Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 31

Måndag

Köttfärssås serveras med svensk pasta samt blandade grönsaker

Krusbär- och päronkräm

Kvällsmat: Blomkålsgratäng med skinka serveras med blandad sallad

Tisdag

Stekt makrill serveras med gräddstuvad spenat samt kokt potatis

Fruktsallad med kvargfluff

Kvällsmat: Polentapudding med körsbärssås serveras med mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Flygande Jacob serveras med ris samt broccoli

Äppelkompott med grädde

Kvällsmat: Korv med bröd samt gurkmajonnäs och rostad lök

Torsdag

Potatis- och purjolökssoppa serveras med hembakat bröd och pålägg

Kesokaka med sylt och grädde

Kvällsmat: Fiskbullar med hummersås serveras med potatismos och gröna ärtor

Fredag

Biff a la Lindström serveras med gräddsås, inlagd gurka samt blomkål och kokt potatis

Gräddkolaglass

Kvällsmat: Gubbröra på kaving

Lördag

Fisk Björkeby serveras med dillmajonnäs samt brytbönor och kokt potatis

Kokospannacotta med mangospegel

Kvällsmat: Ost- och skinkpaj serveras med blandad sallad och dressing

Söndag

Helstekt fläskkarré serveras med plommongräddsås, äppelmos samt brysselkål och kokt potatis

Päronhalva med mintchokladgrädde

Kvällsmat: Morotsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg