Bokens Äldreboende
Vecka 31
Köttfärssås serveras med svensk pasta samt blandade grönsaker
Krusbär- och päronkräm
Kvällsmat: Blomkålsgratäng med skinka serveras med blandad sallad
Stekt makrill serveras med gräddstuvad spenat samt kokt potatis
Fruktsallad med kvargfluff
Kvällsmat: Polentapudding med körsbärssås serveras med mjukt bröd och pålägg
Flygande Jacob serveras med ris samt broccoli
Äppelkompott med grädde
Kvällsmat: Korv med bröd samt gurkmajonnäs och rostad lök
Potatis- och purjolökssoppa serveras med hembakat bröd och pålägg
Kesokaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Fiskbullar med hummersås serveras med potatismos och gröna ärtor
Biff a la Lindström serveras med gräddsås, inlagd gurka samt blomkål och kokt potatis
Gräddkolaglass
Kvällsmat: Gubbröra på kaving
Fisk Björkeby serveras med dillmajonnäs samt brytbönor och kokt potatis
Kokospannacotta med mangospegel
Kvällsmat: Ost- och skinkpaj serveras med blandad sallad och dressing
Helstekt fläskkarré serveras med plommongräddsås, äppelmos samt brysselkål och kokt potatis
Päronhalva med mintchokladgrädde
Kvällsmat: Morotsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg