Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 4

Måndag

Stekt frukostkorv serveras med stuvad blomkål samt kokt potatis

Svartvinbärssoppa med vispgrädde

Kvällsmat: Bondomelett serveras med råkostsallad

Tisdag

Pocherad alaska pollock serveras med ägg- och persiljesås samt gröna ärtor och kokt potatis

Fruktsallad toppad med glass

Kvällsmat: Husets soppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Biff a la Lindström serveras med gräddsås, varm grönsak samt kokt potatis

Päron- och krusbärskräm

Kvällsmat: Polentapudding serveras med körsbärssås samt mjukt bröd och pålägg

Torsdag

Potatis- och purjolökssoppa serveras med hembakat bröd och pålägg

Citron- och limekaka med vispgrädde

Kvällsmat: Broccoligratäng med skinka serveras med blandad sallad

Fredag

Sötsur fläskköttgryta serveras med wokade grönsaker och ris

Skogsbärskräm

Kvällsmat: Smördegspizza toppad med tomat, ruccola och skinka

Lördag

Mandelfisk serveras med haricots verts samt potatismos

Persika med vaniljgrädde

Kvällsmat: Kalvsylta med rödbetssallad och stekt potatis

Söndag

Helstekt kotlettrad serveras med pepparsås, varm grönsak samt klyftpotatis

Silviakaka

Kvällsmat: Spenatsoppa med ägghalva samt mjukt bröd och pålägg