Bokens Äldreboende
Vecka 40
Med reservation för ändringar.
Stekt frukostkorv serveras med stuvad vitkål samt kokt potatis
Aprikoskräm
Kvällsmat: Rotfruktspannkaka serveras med lingonsylt
Fisk Björkeby serveras med dillmajonnäs, brytbönor samt kokt potatis
Glass
Kvällsmat: Bondomelett serveras med råkostsallad
Svensk moussaka serveras med morotstzatziki samt blandade varma grönsaker
Rabarberkräm
Kvällsmat: Polentapudding serveras med körsbärssås samt mjukt bröd och pålägg
Gul ärtsoppa med fläsk serveras med hembakat bröd och pålägg
Pannkakor med sylt och grädde
Kvällsmat: Kalles frestelse serveras med ägghalva
Kycklingwok serveras med ris samt sweet chilidressing
Jordgubbskräm
Kvällsmat: Varma mackor med tonfiskröra serveras med blandad sallad
Kanelbullens dag
Fiskgratäng med dill och citron serveras med gröna ärtor samt kokt potatis
Kanelbullekladdkaka med vispgrädde
Kvällsmat: Berlinerburgare med tillbehör
Stekt kycklinglårfilé serveras med rosmaringräddsås, svartvinbärsgelé samt ångad brysselkål och kokt potatis
Plommonkompott med vispgrädde
Kvällsmat: Grön ärtpurésoppa toppad med pepparrotskeso serveras med mjukt bröd och pålägg