Bokens Äldreboende
Vecka 42
Med reservation för ändringar.
Pyttipanna serveras med inlagda rödbetor och stekt ägg
Gammaldags fruktkräm
Kvällsmat: Ugnspannkaka med palsternacka serveras med äppelmos
Räkmackans dag
Tacofiskgratäng serveras med brytbönor samt potatismos
Glass
Kvällsmat: Räksmörgås
Köttfärssås serveras med svensk pasta samt blandade varma grönsaker
Persika med grädde
Kvällsmat: Broccolimedaljong serveras med kall örtsås och potatismos
Offentliga måltidens dag / Grynkorvens dag
Förrätt: Gubbröra på kavring
Huvudrätt: Grynkorv serveras med brynta rotfrukter, senap samt potatismos
Dessert: Äppelkompott toppad med grädde och crunch
Kvällsmat: Husets soppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Hamburgertallrik serveras med tillbehör och klyftpotatis
Mangosoppa med grädde
Kvällsmat: Potatis- och skinkgratäng serveras med blandad sallad
Pocherad fisk serveras med ägg- och persiljesås samt gröna ärtor och kokt potatis
Morotskaka
Kvällsmat: Husets paj serveras med blandad sallad och dressing
Helstekt kotlettrad serveras med svampsås samt varm grönsak och kokt potatis
Chokladmousse
Kvällsmat: Blomkålssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg