Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 43

Med reservation för ändringar.

Måndag

Kassler med chili och ananas serveras med broccoli samt ris

Krusbär- och fläderbärskräm

Kvällsmat: Omelett med grönsaksstuvning samt råkostsallad

Tisdag

Laxpudding serveras med skirat smör och gröna ärtor

Päronhalva med kardemummagrädde

Kvällsmat: Cowboysoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Biff a la Lindström serveras med gräddsås, blomkål samt kokt potatis

Fruktsallad toppad med vaniljkvarg

Kvällsmat: Pastagratäng med rökt kyckling serveras med blandad sallad

Torsdag

Vitkålssoppa med korvslantar serveras med hembakat bröd och pålägg

Äppelpaj med vaniljsås

Kvällsmat: Mannagrynspuddding med saftsås serveras med mjukt bröd och pålägg

Fredag

Nattstekta revben serveras med sås, coleslaw samt ugnsrostad potatis

Rabarberkräm

Kvällsmat: Janssons frestelse serveras med ägghalva

Lördag

Mandelfisk serveras med haricots verts samt potatismos

Kokospannacotta toppad med mango

Kvällsmat: Kallskuren skinka serveras med frukt och grönt samt potatissallad

Söndag

Svartvinbärsmarinerad fläskköttgryta med rotfrukter serveras med varm grönsak samt kokt potatis

Puttes blåbärskaka med grädde

Kvällsmat: Risgrynsgröt serveras med mjukt bröd och pålägg