Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 47

Måndag

Korv Stroganoff serveras med ris samt blandade varma grönsaker

Körsbärskräm

Kvällsmat: Omelett med spenatstuvning samt tomatsallad

Tisdag

Stekt fläsk serveras med bruna bönor samt varm morot och kokt potatis

Glass

Kvällsmat: Krämig tomatsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Tonfisklasagnette serveras med vitlökscrème samt blandade varma grönsaker

Plommonkompott toppad med grädde

Kvällsmat: Mannagrynspudding serveras med saftsås samt mjukt bröd och pålägg

Torsdag

Rotfruktssoppa med linser toppad med vispad crème fraiche serveras med hembakat bröd och pålägg

Hallonpaj med lättvispad grädde

Kvällsmat: Husets gryta serveras med kokt potatis samt råkostsallad

Fredag

Viltfärsbiff serveras med enbärsgräddsås, rårörda lingon samt gröna ärtor och kokt potatis

Röd vinbärskräm

Kvällsmat: Bokens pizza serveras med klassisk vitkålssallad

Lördag

Fiskgratäng med ajvar serveras med brytbönor samt potatismos

Päronhalva med grädde

Kvällsmat: Broccoligratäng med skinka serveras med blandad sallad

Söndag

Helstekt kotlettrad serveras med rosépepparsås, bukettgrönsaker samt klyftpotatis

Mjuk bärkaka med grädde

Kvällsmat: Risgrynsgröt serveras med mjukt bröd och pålägg