Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 48

Måndag

Senapsgriljerad köttkorv serveras med brynta rotfrukter samt potatismos

Svartvinbärssoppa med grädde och skorpa

Kvällsmat: Makaronipudding serveras med råkostsallad

Tisdag

Kycklinggryta med curry serveras med wokade grönsaker samt ris

Fruktcocktail med grädde

Kvällsmat: Potatis- och purjolökssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Stekt strömming serveras med skirat smör, rårörda lingon samt gröna ärtor och kokt potatis

Glass med chokladsås

Kvällsmat: Ugnspannkaka med sylt och grädde

Torsdag

Potatis- och palsternackssoppa toppad med bacon och örtolja serveras med hembakat bröd och pålägg

Rabarberpaj med hemgjord vaniljsås

Kvällsmat: Stekt korv serveras med coleslaw och potatismos

Fredag

Klassisk kålpudding serveras med gräddsås, rårörda lingon samt varm grönsak och kokt potatis

Jordgubbskräm

Kvällsmat: Skagensemla

Lördag

Fiskgratäng med tomat och dill serveras med haricots verts samt potatismos

Aprikoser med kanelgrädde

Kvällsmat: Morotssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Söndag

Första advent

Helstekt fläskkarré serveras med apelsingräddsås, brysselkål samt kokt potatis

Mjuk pepparkaka med lingongrädde

Kvällsmat: Janssons frestelse med ägghalva