Bokens Äldreboende
Vecka 48
Senapsgriljerad köttkorv serveras med brynta rotfrukter samt potatismos
Svartvinbärssoppa med grädde och skorpa
Kvällsmat: Makaronipudding serveras med råkostsallad
Kycklinggryta med curry serveras med wokade grönsaker samt ris
Fruktcocktail med grädde
Kvällsmat: Potatis- och purjolökssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Stekt strömming serveras med skirat smör, rårörda lingon samt gröna ärtor och kokt potatis
Glass med chokladsås
Kvällsmat: Ugnspannkaka med sylt och grädde
Potatis- och palsternackssoppa toppad med bacon och örtolja serveras med hembakat bröd och pålägg
Rabarberpaj med hemgjord vaniljsås
Kvällsmat: Stekt korv serveras med coleslaw och potatismos
Klassisk kålpudding serveras med gräddsås, rårörda lingon samt varm grönsak och kokt potatis
Jordgubbskräm
Kvällsmat: Skagensemla
Fiskgratäng med tomat och dill serveras med haricots verts samt potatismos
Aprikoser med kanelgrädde
Kvällsmat: Morotssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Första advent
Helstekt fläskkarré serveras med apelsingräddsås, brysselkål samt kokt potatis
Mjuk pepparkaka med lingongrädde
Kvällsmat: Janssons frestelse med ägghalva