Bokens Äldreboende
Vecka 5
Köttkorv serveras med pepparrotssås, smörslungade morötter samt kokt potatis
Plommonkompott med gräddmjölk
Kvällsmat: Fisklåda serveras med skirat smör och råkostsallad
Stekt fläsk med löksås serveras med varm grönsak och kokt potatis
Jordgubbskräm
Kvällsmat: Krämig tomatsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Sprödbakad fisk serveras med varm äppel-currysås samt gröna ärtor och kokt potatis
Fruktcocktail med vaniljkvargsfluff
Kvällsmat: Risgrynsgröt serveras med mjukt bröd och pålägg
Högsbosoppa (morot) serveras med hembakat bröd och pålägg
Hallonpaj med lättvispad grädde
Kvällsmat: Stuvade makaroner och stekt korv samt blandad sallad
Lasagne serveras med vitlökscrème samt blandade varma grönsaker
Marängsviss
Kvällsmat: Marinerad fläskfilé serveras med frukt och grönt samt potatissallad
Italiensk fiskgratäng serveras med varm grönsak samt potatismos
Rödbetskaka med frosting
Kvällsmat: Omelett med spenatstuvning samt tomatsallad
Fläskköttgryta med svamp serveras med bukettgrönsaker samt kokt potatis
Cheesecake
Kvällsmat: Krämig blomkålssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg