Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 5

Måndag

Köttkorv serveras med pepparrotssås, smörslungade morötter samt kokt potatis

Plommonkompott med gräddmjölk

Kvällsmat: Fisklåda serveras med skirat smör och råkostsallad

Tisdag

Stekt fläsk med löksås serveras med varm grönsak och kokt potatis

Jordgubbskräm

Kvällsmat: Krämig tomatsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Sprödbakad fisk serveras med varm äppel-currysås samt gröna ärtor och kokt potatis

Fruktcocktail med vaniljkvargsfluff

Kvällsmat: Risgrynsgröt serveras med mjukt bröd och pålägg

Torsdag

Högsbosoppa (morot) serveras med hembakat bröd och pålägg

Hallonpaj med lättvispad grädde

Kvällsmat: Stuvade makaroner och stekt korv samt blandad sallad

Fredag

Lasagne serveras med vitlökscrème samt blandade varma grönsaker

Marängsviss

Kvällsmat: Marinerad fläskfilé serveras med frukt och grönt samt potatissallad

Lördag

Italiensk fiskgratäng serveras med varm grönsak samt potatismos

Rödbetskaka med frosting

Kvällsmat: Omelett med spenatstuvning samt tomatsallad

Söndag

Fläskköttgryta med svamp serveras med bukettgrönsaker samt kokt potatis

Cheesecake

Kvällsmat: Krämig blomkålssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg