Omsorgen

Skövde kommun

Bokens Äldreboende

Vecka 6

Måndag

Grynkorv serveras med senapssås, brynta rotfrukter samt kokt potatis

Äppelkräm

Kvällsmat: Hemgjorda potatisbullar med skink- och grönsaksfräs, lingonsylt

Tisdag

Stekt strömming serveras med skirat smör, rårörda lingon samt gröna ärtor och potatismos

Toscapäron med grädde

Kvällsmat: Husets pastagratäng serveras med blandad sallad

Onsdag

Kycklingklubba serveras med currysås, varma grönsaker samt ris

Glass med kolasås

Kvällsmat: Potatispannkaka serveras med rårivna morötter och lingonsylt

Torsdag

Gul ärtsoppa med fläsk serveras med hembakat bröd och pålägg

Pannkakor med sylt och grädde

Kvällsmat: Stekt korv med äggröra samt mjukt bröd

Fredag

Pulled pork serveras med coleslaw, picklad rödlök och klyftpotatis

Bärkräm

Kvällsmat: Varma mackor med tonfiskröra samt blandad sallad

Lördag

Fiskgratäng med basilika och vitlök serveras med brytbönor och potatismos

Chokladpudding med apelsingrädde

Kvällsmat: Potatis- och rotfruktsgratäng serveras med korvslantar samt färsk tomat

Söndag

Ugnsstekt kycklinglårfilé serveras med ädelostsås, varm grönsak samt brynt kulpotatis

Aprikoser och grädde

Kvällsmat: Grön ärtpurésoppa toppad med pepparrotskeso samt mjukt bröd och pålägg