Bokens Äldreboende
Vecka 6
Grynkorv serveras med senapssås, brynta rotfrukter samt kokt potatis
Äppelkräm
Kvällsmat: Hemgjorda potatisbullar med skink- och grönsaksfräs, lingonsylt
Stekt strömming serveras med skirat smör, rårörda lingon samt gröna ärtor och potatismos
Toscapäron med grädde
Kvällsmat: Husets pastagratäng serveras med blandad sallad
Kycklingklubba serveras med currysås, varma grönsaker samt ris
Glass med kolasås
Kvällsmat: Potatispannkaka serveras med rårivna morötter och lingonsylt
Gul ärtsoppa med fläsk serveras med hembakat bröd och pålägg
Pannkakor med sylt och grädde
Kvällsmat: Stekt korv med äggröra samt mjukt bröd
Pulled pork serveras med coleslaw, picklad rödlök och klyftpotatis
Bärkräm
Kvällsmat: Varma mackor med tonfiskröra samt blandad sallad
Fiskgratäng med basilika och vitlök serveras med brytbönor och potatismos
Chokladpudding med apelsingrädde
Kvällsmat: Potatis- och rotfruktsgratäng serveras med korvslantar samt färsk tomat
Ugnsstekt kycklinglårfilé serveras med ädelostsås, varm grönsak samt brynt kulpotatis
Aprikoser och grädde
Kvällsmat: Grön ärtpurésoppa toppad med pepparrotskeso samt mjukt bröd och pålägg