Bokens Äldreboende
Vecka 9
Kryddig korv serveras med ugnsrostade rotfrukter samt senapscrème
Äppelkräm
Kvällsmat: Amerikanska pannkakor med blåbärssylt och grädde
Husets fiskrätt serveras med gröna ärtor och kokt potatis
Persika med grädde
Kvällsmat: Kesogratäng med skinka och purjolök serveras med blandad sallad
Pannbiff med stekt lök serveras med gräddsky, lingon samt varm grönsak och kokt potatis
Glass
Kvällsmat: Mannagrynspudding med russin serveras med saftsås samt mjukt bröd och pålägg
Svampsoppa serveras med hembakat bröd och pålägg
Skogsbärspaj med vaniljsås
Kvällsmat: Fiskbullar med hummersås serveras med kokt potatis samt grönsak
Kryddig köttfärsgratäng serveras med broccoli samt ris
Rabarbersoppa med skorpa
Kvällsmat: Kall marinerad kyckling med frukt och grönt samt potatissallad
Fisk Borderlaise serveras med haricots verts samt potatismos
Bärterrin med grädde
Kvällsmat: Korv med bröd samt tillbehör
Fläskköttgryta med porter och rotfrukter serveras med gelé, brysselkål samt kokt potatis
Chokladkaka med frosting
Kvällsmat: Risgrynsgröt serveras med mjukt bröd och pålägg