Omsorgen

Skövde kommun

Ekedals Äldreboende

Vecka 38

Måndag
Lunch: Svensk moussaka serveras med en mild vitlökssås och råkost
Dessert: Päronsoppa med gräddklick
Kvällsmat: Ugnspannkaka med grädde och sylt
Tisdag
Lunch: Stekt panerad fisk serveras med kokt potatis och en kall örtsås samt ärtor
Dessert: Körsbärskräm med gräddmjölk
Kvällsmat: Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Onsdag
Lunch: Sötsur kycklinggryta med ananas och bamuskott serveras med ris och varma grönsaker
Dessert: Äppel och kanelkompott med vaniljgrädde
Kvällsmat: Janssons frestelse med kokt ägg och en sallad
Torsdag
Lunch: Cowboysoppa med creme fraichetopping, bröd, smör och pålägg
Dessert: Smulpaj med skogsbär och vaniljsås
Kvällsmat: Stekt potatis med prinskorv och rödbetssallad
Fredag
Lunch: Ost och skinksås serveras med penne pasta och varma grönsaker
Dessert: Nyponsoppa med skorpa
Kvällsmat: Kycklingspett med potatisgratäng och sallad
Lördag
Lunch: Fiskgratäng med äpple, purjolök och curry serveras med kokt potatis och brytbönor
Dessert: Päron med chokladmintgrädde
Kvällsmat: Äggröra med köttbullar och  tomatsallad
Söndag
Lunch: Helstekt karre med mild grönpeppersås, ugnsrostade potatis och rotfrukter
Dessert: Hallonmousse
Kvällsmat: Blomkålssoppa , bröd, smör och pålägg