Ekedals Äldreboende
Vecka 18
Med reservation för ändringar
Lunch: Gratinerad falukorv med husets potatismos samt varma grönsaker
Dessert: Krusbärskräm med gräddmjölk
Kväll: Gräddig ugnsomelett med ost och spenatstuvning
Lunch: Fiskgratäng med dill och kräftor samt kokt potatis och varma grönsaker
Dessert: Jordgubbssoppa med kvarggrädde
Kväll: Gratinerad blomkål med rökt kalkon samt en sallad
Lunch: Het morotssoppa med hembakt bröd, smör och köttpålägg
Dessert: Rabarberpaj med vaniljsås
Kväll: Tacogratäng med pasta, grönsaker och en dressing
Valborgsmässoafton
Lunch: Flygande Jacob serveras med basmatiris och varma grönsaker
Dessert: Äppelkompott med kardemummagrädde
Kväll: Ost och skinkpaj med en grönsallad och dressing samt cider
Första maj
Lunch: Grekisk pannbiff med basilikagräddsås och kokt potatis samt varma grönsaker
Dessert: Citronfromage
Kväll: Silltallrik: (sill, ägg, gräddfil, gräslök och kokt potatis)
Lunch: Ingefärsglacerad fläskkarré med potatisgratäng och varma grönsaker
Dessert: Mandariner med vaniljglass och maränger
Kväll: Raggmunk med baconströssel och råkost
Lunch: Fiskgryta med fänkål, morot, och palsternacka serveras med kokt potatis
Dessert: Moccapannacotta
Kväll: Blomkålssoppa med smör, bröd och köttpålägg