Omsorgen

Skövde kommun

Ekedals Äldreboende

Vecka 18

Med reservation för ändringar

Måndag

Lunch: Gratinerad falukorv med husets potatismos samt varma grönsaker

Dessert: Krusbärskräm med gräddmjölk

Kväll: Gräddig ugnsomelett med ost och spenatstuvning

Tisdag

Lunch: Fiskgratäng med dill och kräftor samt kokt potatis och varma grönsaker

Dessert: Jordgubbssoppa med kvarggrädde

Kväll: Gratinerad blomkål med rökt kalkon samt en sallad

Onsdag

Lunch: Het morotssoppa med hembakt bröd, smör och köttpålägg

Dessert: Rabarberpaj med vaniljsås

Kväll: Tacogratäng med pasta, grönsaker och en dressing

Torsdag

Valborgsmässoafton

Lunch: Flygande Jacob serveras med basmatiris och  varma grönsaker

Dessert: Äppelkompott med kardemummagrädde

Kväll: Ost och skinkpaj med en grönsallad och dressing samt cider

Fredag

Första maj

Lunch: Grekisk pannbiff med basilikagräddsås och kokt potatis samt varma grönsaker

Dessert: Citronfromage

Kväll: Silltallrik: (sill, ägg, gräddfil, gräslök och kokt potatis)

Lördag

Lunch: Ingefärsglacerad fläskkarré med potatisgratäng och varma grönsaker 

Dessert: Mandariner med vaniljglass och maränger

Kväll: Raggmunk med baconströssel och råkost

Söndag

Lunch: Fiskgryta med fänkål, morot, och palsternacka serveras med kokt potatis

Dessert: Moccapannacotta

Kväll: Blomkålssoppa med smör, bröd och köttpålägg