Omsorgen

Skövde kommun

Ekedals Äldreboende

Vecka 25

Med reservation för menyändringar

Måndag

Lunch: Korv stroganoff med ris samt varma grönsaker

Dessert: Rabarberkräm med gräddmjölk

Kväll: Ekedals gryta med kokt potatis och varma grönsaker

Tisdag

Lunch: Fisk med äpple, curry och purjolök samt kokt potatis

Dessert: Fruktsoppa med gräddklick

Kväll: Köttfärsfrestelse med en sallad och dressing

Onsdag

Lunch: Tex mex kyckling med rostad potatis och varma grönsaker

Dessert: Ugnsbakade äppleklyftor med granola och vaniljkvarg

Kväll: Fiskbullar i hummersås med kokt potatis och gröna ärtor

Torsdag

Lunch: Högsbosoppa med hembakt bröd och pålägg

Dessert: Pannkakor med sylt och grädde

Kväll: Potatisbullar med svampstuvning och lingonsylt

Fredag

Midsommarafton

Lunch: Matjessill serveras med kokt potatis, ägghalva, gräddfil och gräslök samt sallad och cider

Dessert: Jordgubbar med grädde

Kväll: Potatissallad med pastrami serveras med en sallad 

Lördag

Lunch. Pulled pork med klyftpotatis samt vitlöksdressing och grönsaker

Dessert: Glass med varm kolasås

Kväll: Skinkröra med pepparrot och persilja serveras med kokt potatis och råkost

Söndag

Lunch: Ugnsbakad lax med kokt potatis, dillmajonnäs och inlagd gurka

Dessert: Mangopannacotta

Kväll: Potatis och palsternackssoppa, bröd,smör och pålägg