Omsorgen

Lunch: Lasagne med en creme fraichedressing och varma grönsaker

Dessert: Skogsbärskräm med gräddmjölk

Kväll: Gubbröra serveras med kokt potatis och gröna ärtor

Lunch: Sötsur fläskköttgryta med basmatiris och varma grönsaker

Dessert: Flädersoppa med kvarggrädde

Kväll: Bratwurst med persiljestuvad potatis och varma grönsaker

Lunch: Stekt strömming med husets potatismos och lingonsylt

Dessert: Äppelkräm med vaniljgrädde

Kväll: Pasta med ädelost och broccolisås

Lunch: Ost och potatissoppa med örtstekta champinjoner

Dessert: Hallonkaka med vaniljgrädde

Kväll: Fiskpudding med skirat smör och gröna ärtor

Matfestivalfavoriter

Lunch: Vitlöksmarinerad kyckling med potatisgratäng och medelhavsgrönsaker samt tzatziki

Mummel och malt 2004

Dessert: Vit chokladpannacotta med blåbär

Mattias mat 2008

Kväll: Omelett med räk och dillstuvning samt en sallad

Lunch: Köttfärsruta med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis samt varma grönsaker

Dessert: Päron med mintgrädde

Kväll: Rotfruktsplättar med baconröra och råkost

Lunch: Krämig apelsinfisk med minimorötter och kokt potatis

Dessert: Passionsfruktsfluff

Kväll: Grön ärtsoppa med pepparrotsgrädde, smör, bröd och pålägg