Omsorgen

Skövde kommun

Ekedals Äldreboende

Vecka 1

Med reservation för ändringar

Måndag

Lunch:    Korv stroganoff med ris serveras med varma grönsaker

Dessert: Blåbärskräm med gräddmjölk

Kväll:      Broccoligratäng med skinka och ost

Tisdag

Lunch:    Fiskgratäng med ajvar serveras med kokt potatis och varma grönsaker

Dessert: Apelsinsoppa med gräddklick

Kväll:     Ugnspannkaka med sylt och grädde

Onsdag

    Nyårsafton

Lunch:   Helstekt fläskkotlett med rostad potatis och pepparsås samt brysselkål

Dessert: Chokladtårta med hallongrädde

Kväll:     Potatisgratäng med tunnskivad pastrami och tomatsallad

              Ostbricka med kex och druvor, cider

Torsdag

    Nyårsdagen

Lunch:    Ugnsbakad lax serveras med kokt potatis, dillmajonnäs, citron och brytbönor

Dessert:  Skumtomtepannacotta

Kväll:       Hamburgare och potatismos med tillbehör

Fredag

Lunch:    Pasta med skinksås, varm grönsak

Dessert: Nyponsoppa med grädde

Kväll:     Potatis och köttfärslåda serveras med grönsaker

Lördag

Lunch:    Köttbullar med gräddsås, kokt potatis och grönsaker

Dessert: Glass med chokladsås

Kväll:     Kall skivad kassler med potatissallad och grönsaker

Söndag

Lunch:    Kycklinggryta med kokos och röd curry serveras med ris och varma grönsaker

Dessert: Persikor med grädde

Kväll:     Tomatsoppa serveras med bröd, smör och köttpålägg