Omsorgen

Skövde kommun

Ekedals Äldreboende

Vecka 11

Måndag
Korv stroganoff med ris och varma grönsaker
Dessert: Svartvinbärssoppa och gräddmjölk
Kväll: Bondomelett och rivna morötter
Tisdag
Stekt fisk serveras med sauce verte, kokt potatis och gröna ärtor
Dessert: Hallonsmoothie
Kväll: Polentapudding med saftsås
Onsdag
Kålpudding serveras med gräddsås, kokt potatis, varma grönsaker och lingonsylt
Dessert: Jordgubbskräm med gräddmjölk
Kväll: Potatissallad med rökt kalkon och en sallad
Torsdag
Het morotssoppa med kesotopping och krutonger, hembakt bröd, smör och pålägg
Dessert: Ananaspaj med lättvispad grädde
Kväll: Pasta med broccoli och ädelostsås samt varma grönsaker
Fredag
Rotmos med rimmad fläskbog, senap och varma morötter
Dessert: Rabarberkompott med kardemummagrädde
Kväll: Köttfärspaj med sallad och örtdressing
Lördag
Panerad stekt rödspätta serveras med remouladsås, kokt potatis och gröna ärtor
Dessert: Fruktcoctail med grädde
Kväll: Skinkfrestelse med blandsallad
Söndag
Stekt kycklinglårfile serveras med apelsingräddsås, klyftpotatis och varma grönsaker
Dessert: Blåbärsfluff
Krämig champinjonsoppa, bröd , smör och pålägg