Omsorgen

Skövde kommun

Ekedals Äldreboende

Vecka 12

Måndag
Köttfärslasagnette serveras med en kall dragonsås och varma grönsaker
Dessert: Tropisk fruktsoppa med kvargklick
Kväll: Risgrynspudding med saftsås
Tisdag
Fläskkött i sötsur sås med ananas och bambuskott serveras med ris och varma grönsaker
Dessert: Drottning kräm med gräddmjölk
Kväll: Stuvade makaroner och stekt falukorv samt rivna morötter
Onsdag
Italiensk fisk med soltorkad tomat serveras med kokt potatis och gröna bönor
Dessert: Kanelstekta äpplen med vaniljyoghurt topping
Kväll: Ugnspannkaka med sylt och grädde
Torsdag
Potatis och purjolökssoppa, bröd ,smör och pålägg
Dessert: Toscapäron med vispad grädde
Kväll: Stekt potatis med kalvsylta och rödbetssallad
Fredag
Viltfärsbiffar med timjansås och rostade rotfrukter serveras med gelé och pressgurka
Dessert: Mangosoppa med creme fraicheklick
Kväll: Ost och skinkpaj serveras med rhode islandsås och sallad
Lördag
Citronfisk med räkor och gräslök serveras med potatismos och brytbönor
Dessert: Aprikoskräm och gräddmjölk
Kväll: Äggröra med stekt prinskorv och tomatklyftor
Söndag
Levergryta med morot serveras med kokt potatis, kokt broccoli och lingonsylt
Dessert: Chokladpudding och lättvispad grädde
Kväll: Krämig tomatsoppa med örtcreme, bröd, smör och pålägg