Omsorgen

Skövde kommun

Ekedals Äldreboende

Vecka 13

Måndag
Spagetti med köttfärssås samt riven ost och varma grönsaker
Dessert: Hallonsoppa med gräddklick och maränger
Kväll: Fiskpudding med skirat smör och gröna ärtor
Tisdag
Våffeldagen Stekt fläsk med löksås serveras med kokt potatis och varma grönsaker
Dessert: Våffla med sylt och grädde
Kväll: Potatisbullar med korvslantar och lingonsylt samt riven morot
Onsdag
Fisk Björkeby med husets potatismos och varma grönsaker
Dessert: Katrinplommonkompott med gräddmjölk
Kväll: Risgrynsgröt serveras med bröd och köttpålägg
Torsdag
Spenatsoppa med ägg , bröd, smör och pålägg
Dessert: Smulpaj på skogsbär samt vaniljsås
Kväll: Makaronipudding och sallad
Fredag
Husets köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, varma grönsaker och lingonsylt
Dessert: Jordgubbskräm och gräddmjölk
Kväll: Omelett med ost , serveras med skinkstuvning och sallad
Lördag
Ångad fiskfilé serveras med ägg och persiljesås, kokt potatis och varma morötter
Dessert: Kladdkaka med lättvispad grädde
Kväll: Kycklingspett med potatisgratäng samt blandsallad
Söndag
Pulled pork serveras med ugnsrostad potatis och rotfrukter samt en vitlöksdressing
Dessert: Gelehallonpannacotta
Kväll: Grön ärtpurésoppa med pepparrotsgrädde, bröd, smör och pålägg