Omsorgen

Skövde kommun

Ekedals Äldreboende

Vecka 23

Måndag
Varmkorv med husets potatismos, gurkmajonnäs och varma grönsaker
Dessert: Äppelsoppa med grädde
Kväll: Omelett med spenatstuvning, sallad
Tisdag
Fiskgratäng med ajvar samt kokt potatis, varma grönsaker
Dessert: Aprikoskräm med gräddmjölk
Kväll: Raggmunk med baconfräs och lingonsylt
Onsdag
Kycklingsoppa serveras med hembakt bröd, smör och pålägg
Dessert: Peach melba ( Persika, hallonsås och vaniljglass)
Kväll: Gubbalåda (Potatis och ansjovislåda)
Torsdag
Fläskköttsgryta serveras med ris och varma grönsaker
Dessert: Stekta äpplen med vaniljgrädde
Kväll: Räkcrepes serveras med en sallad och dilldressing
Fredag
Sveriges nationaldag
Kåldolmar med gräddsås kokt potatis och lingonsylt
Dessert: Rulltårtsbakelse
Kväll: Potatisgratäng med kycklingspett och sallad
Lördag
Pingstafton
Stekt rödspätta med remouladsås, kokt potatis, gröna ärtor och citronklyfta
Dessert: Fruktsallad med vaniljgrädde
Kväll: Fläskpannkaka med lingonsylt, sallad
Söndag
Pingstdagen
Köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis, pressgurka och gelé
Dessert: Blåbärsfluff
Kväll: Morotssoppa, bröd smör och köttpålägg