Ekedals Äldreboende
Vecka 3
Med reservation för ändringar
Lunch: Korv stroganoff med basmatiris och varma grönsaker
Dessert: Hallonkräm med gräddmjölk
Kväll: Bondomelett serveras med rivna morötter
Lunch: Stekt panerad fisk serveras med sauce verte, kokt potatis och gröna ärtor
Dessert: Svart vinbärssoppa med kvarggrädde
Kväll: Skinka med potatissallad samt tomatklyftor
Lunch: Kålpudding med gräddsås, kokt potatis, varma grönsaker och lingonsylt
Dessert: Blåbärskräm med gräddmjölk
Kväll: Raggmunk med baconsås och råkost
Lunch: Spenatsoppa med ägghalva, bröd, smör och pålägg
Dessert: Ekedals ostkaka med sylt och grädde
Kväll: Pasta med broccoli och ädelostsås
Lunch: Rimmad fläskbog serveras med rotmos, senap och varma grönsaker
Dessert: Rabarberkompott med kardemummagrädde
Kväll: Köttfärscrepes med sallad och en örtdressing
Lunch: Fisk i ugn med basilikatäcke serveras och kokt potatis
Dessert: Päron med mintchokladgrädde
Kväll: Skinkfrestelse med en sallad
Lunch: Helstekt karré med plommonsås, kokt potatis och varma grönsaker
Dessert: Mockamousse
Kväll: Morotssoppa med bröd, smör och köttpålägg