Omsorgen

Skövde kommun

Ekedals Äldreboende

Vecka 35

Måndag

Lunch

Varmkorv serveras med potatismos, gurkmix och varma grönsaker

Dessert

Tropisk fruktsoppa med lättvispad grädde

Kvällsmat

Bondomelette och sallad

Tisdag

Lunch

Fiskgratäng med örter och lime serveras med kokt potatis och gröna ärtor

Dessert

Rabarberkompott  och gräddmjölk

Kvällsmat

Krämig blomkålsgratäng med bacon och ost samt sallad

Onsdag

Lunch

Skinkstek med gräddsås, kokt potatis och gele samt  inlagd gurka

Dessert

Flädersoppa med grädde

Kvällsmat

Fiskpudding serveras med smält smör samt gröna bönor

Torsdag

Lunch

Kycklingsoppa med röd curry och kokosgrädde, bröd smör och pålägg

Dessert

Knäckig äpple och havrefrestelse med vispad vaniljcreme

Kvällsmat

Potatisbullar med fläsk och lingonsylt

Fredag
Lunch
Matfestivalen:
Gott, svenskt och hållbart.
Vildsvinsgryta med rotfrukter och timjan serveras med kokt potatis och varma grönsaker.

Dessert

Jordgubbsparfait

Kvällsmat

Räkcrepes med sallad och dressing

Lördag

Lunch

Pankobakad fiskfile serveras med kall citrussås, kokt potatis och brytbönor

Dessert

Ananas och vaniljgrädde

Kvällsmat

Tunnskivad kassler med kokt potatis och legymsallad

Söndag

Lunch

Ugnsstekt kyckling med potatisgratäng och varma grönsaker

Dessert

Glass med kolasås

Kvällsmat

Grön ärtpuresoppa serveras med pepparrotsgrädde, smör, bröd och pålägg