Omsorgen

Skövde kommun

Ekedals Äldreboende

Vecka 4

Måndag
Köttfärslasagnette serveras med kall dragonsås och varma grönsaker
Dessert: Tropisk fruktsoppa med gräddklick
Kväll: Risgrynspudding med saftsås
Tisdag
Fläskkött i sötsur sås med ananas och bambuskott serveras med ris och varma grönsaker
Dessert: Drottningkräm med gräddmjölk
Kväll: Stuvade makaroner med stekt falukorv samt rivna morötter
Onsdag
Italiensk fiskgratäng med soltorkad tomat serveras med kokt potatis och gröna ärtor
Dessert: Kanelstekta äpplen med vaniljyoghurt topping
Kväll: Ugnspannkaka serveras med sylt och grädde
Torsdag
Potatis och purjolökssoppa, bröd smör och pålägg
Dessert: Toscapäron med glass
Kväll: Stekt potatis med kalvsylta och rödbetssallad
Fredag
Biff Lindström serveras med gräddsås, kokt potatis och varma grönsaker
Dessert: Päronsoppa med kardemummaskorpa
Kväll: Ost och skinkpaj serveras med rhode island dressing och blandsallad
Lördag
Skånsk kalops med kokt potatis, rödbetor och varma grönsaker
Dessert: Aprikoskräm och gräddmjölk
Kväll: Omelett och prinskorv samt sallad
Söndag
Fiskgratäng med vitt vin och räkor serveras serveras med potatismos och brytbönor
Dessert: Chokladpudding och lättvispad grädde
Kväll: Krämig tomatsoppa med örtcremefraishe, bröd smör och pålägg