Omsorgen

Skövde kommun

Ekedals Äldreboende

Vecka 41

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch

Köttfärslasagnette med en kall dragonsås och varma grönsaker

Dessert

Tropisk fruktsoppa med gräddklick

Kvällsmat 

Risgrynspudding med saftsås

 

Tisdag

 

 

Lunch Fläskkött i sötsur sås serveras med ris och varma grönsaker

Dessert

Blåbärskräm med gräddmjölk

Kvällsmat

Stekt falukorv med stuvade makaroner samt rivna morötter

 

Onsdag
 

 

Lunch                 Fisk i ugn med soltorkad tomat och basilika serveras med kokt potatis och ärtor

 

Dessert: Nyponsoppa med skorpa

Kvällsmat

Ugnspannkaka med sylt och grädde

 

Torsdag

Lunch

Potatis och purjolökssoppa med hembakt bröd, smör och pålägg

Dessert

Varma kaneläpplen med mascarponekräm

Kvällsmat

Kalvsylta med stekt potatis och rödbetssallad

 

Fredag
 

 

Lunch Biff Lindström med gräddsås, kokt potatis och varma grönsaker

 

Dessert Aprikoskräm med kall gräddmjölk

Kvällsmat

Ost och skinkpaj serveras med rhode island och en blandsallad

 

Lördag

Lunch

Fiskgratäng med vitt vin och räkor serveras med potatismos och brytbönor

Dessert

Ananas med vaniljvisp

Kvällsmat

Prinskorv med äggröra och en sallad

 

Söndag

Lunch

Baconlindad köttfärslimpa med en mild senapsås, kokt potatis och varma grönsaker

Dessert:

Chokladpudding med lättvispad grädde

Kvällsmat

Tomatsoppa med örtcremefraishe, bröd, smör och pålägg