Omsorgen

Skövde kommun

Ekedals Äldreboende

Vecka 48

Med reservation för ändringar

Måndag

Lunch:   Ekedals pasta carbonara samt kokta grönsaker

Dessert: Hallonkräm med gräddmjölk

Kväll:     Saffranspannkaka med sylt och grädde

Tisdag

Lunch:   Ost och tomatgratinerad falukorv med husets potatismos samt varma grönsaker

Dessert: Körsbärssoppa med gräddklick

Kväll:     Potatisbullar med tärnat fläsk serveras med en sallad

Onsdag

Lunch:    Fisk i ugn med basilikatäcke serveras med kokt potatis samt gröna ärtor

Dessert: Fruktsallad med vaniljgrädde

Kväll:      Köttkorv med rotfruktsmos samt varma grönsaker

Torsdag

Lunch:    Krämig grönsakssoppa med hembakt bröd, smör och köttpålägg

Dessert: Kesokaka med sylt och grädde

Kväll:      Fiskbullar i hummersås serveras med kokt potatis och varma grönsaker

Fredag

Lunch:    Wienerfärslimpa med gräddsås, kokt potatis, lingonsylt och varma grönsaker

Dessert: Nyponsoppa kvarggrädde

Kväll:     Tacopaj med en vitlöksdressing och sallad

Lördag

Lunch:   Ugnsbakad laxfilé med en kall dill och romsås samt gröna bönor

Dessert: Lingonmousse

Kväll:     Omelett med köttbullar och tomatklyftor

Söndag

     Första advent    Kåldolmens dag

Lunch:    Kåldolmar med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt

Dessert: Citronkladdkaka med lättvispad grädde

Kväll:      Potatissoppa, bröd, smör och köttpålägg